Kantaron Yağı Nedir?
Baharat ve şifalı bitkiler satan aktarlarda sıklıkla görülen besinlerden
bir tanesi kantaron yağıdır. Sarı
kantaron ve kırmızı kantaron
gibi farklı türleri olan kantaron bitkisinin diğer isimleri arasında kılıç otu,
bin bir delik otu, kan otu gibi isimler yer alır. Bir tür otsu bitki olan
kantaron, mızrak benzeri bir şekle sahip olan ucu çiçekli dallardan meydana
gelir.
8 ile 50 milimetre aralığında değişen bu dalların uçlarında yer alan çiçeğin rengi, bitkinin sarı veya kırmızı kantaron olarak adlandırılmasını sağlar. Kendine has yaprakları olan kantarona bin bir delik otu denmesinin nedeni, yaprakların ışığa tutulmasıyla görülebilen parlak yağ noktacıklarıdır. Devamını Göster