Özel Tozlar

Özel tozlar yemeklere ve tatlılara eşsiz bir lezzet ve doku katar. Her birinin kendine özgü özellikleri vardır. Bu tozlar, mutfağın vazgeçilmez bir parçasıdır ve ustalıkla kullanıldıklarında lezzet şöleni yaşatmanıza yardımcı olur. Yemek pişirmenin yanı sıra hamur işlerinde ve tatlılarda özel tozlar kullanılabilir. 

Özel Tozların Faydaları Nelerdir?

Özel tozlar bazı faydalar sunmaktadır. Bunlar;

• Nişasta gibi tozlar yemeklere muhteşem bir dokunuş katar. Soslarınızı ve yemeklerinizi kıvamlandırır. 

• Vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumanıza yardımcı olurlar. Özel tozlardan bazıları iltihabın zemin hazırladığı hastalıklara karşı koruyabilir. 

• Anne sütü arttırıcı besinler vardır. Buğday ve ıspanak içeren tozlar anne sütünün artmasına destek olur. 

• Romatizma hastalığından muzdarip olanlar özel tozlardan destek alabilir. Elbette doktorunuzun önermediği herhangi bir tozu kullanmaktan kaçınmalısınız. 

• Diş ağrısına ve kadınların adet dönemi ağrılarına iyi gelebilmektedirler. Fakat dengeli bir şekilde tükettiğinizden emin olmalısınız. 

Özel Tozları Kullanmadan Önce Nelere Dikkat Etmelisiniz?

Özel tozları kullanmadan önce dikkat etmeniz gereken birkaç şey var. Bunları şu şekilde sıralayabiliriz:

• Özel tozlar kaliteli ve güvenilir markalardan satın alınmalıdır. Gıda güvenliğine uygun ürünler tercih etmelisiniz. 

• Bu gıda maddelerini uygun şekillerde saklamalısınız. Nemden ve ışıktan uzak tutarak tatlarını ve kalitesini korumalısınız. Temiz ve hijyenik kaplar kullanmanız gerektiğini unutmamalısınız.

• Ürünün kullanma talimatlarına uymalısınız. Doz konusunda önerilen miktarları aşmamalısınız. 

Özel Tozlar Nasıl Saklanmalıdır?

Özel tozlar her gıdada olduğu gibi kuru ve serin yerde saklanmalıdır. İdeal olarak tozların saklanacağı yer neme ve güneş ışığına maruz kalmamalıdır. Dolayısıyla sızdırmaz kaplar kullandığınızdan emin olmalısınız. Özel tozlar orijinal ambalajlarında saklanması gerekmektedir. Çünkü bu ambalajlar, tozların lezzetini ve tazeliğini korumaktadır. 

Öte yandan bu tozlar için özel kaplar kullanabilirsiniz. Fakat kapların üzerine tozların son kullanma tarihlerini ve isimlerini yazmalısınız. Her tozu kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapattığınızdan emin olmalısınız. 

Aynı zamanda özel tozları son kullanma tarihlerine göre sıralamalısınız. Özel tozların saklandığı kapların temiz olmasına özen göstermelisiniz. Bu sayede özel tozların uzun süre saklanmasına ve lezzetinin artmasına olanak tanırsınız.